【経歴】
農学博士（九州大学）：パンの品質特性に及ぼす製造条件に関する研究
鹿児島大学大学院水産研究科修了：魚肉タンパク質の冷凍変性抑制
中堅食品企業にて研究室長、製造課長等歴任
船井電機にて食品研究課長、電化事業部技術責任者
世界初の家庭用製パン器の開発に携わる功績により社長表彰
【現在】
テクノバ株式会社　代表取締役
日本生産管理学会理事
生産管理ソフト「アドリブ」開発
コンサルタント：食品工場等の生産性向上指導多数
ISO22000審査員補
【受賞】
ベストITサポーター賞（近畿経済産業局長）（2006）
日本生産管理学会賞（実務書）（2013）
日本穀物科学研究会賞（2016）